خواص کود ورمی کمپوست در کشاورزی
کاهش مصرف آب در آبیاری ، کاهش حمله آفات، کاهش حمله موریانه ها، کاهش رشد علف های هرز. سرعت جوانه زنی سریعتر بذر و رشد و نمو سریع نهال ها تنها بخشی از فواید و خواص کود ورمی کمپوست است.
ورمی کمپوست به عنوان “اکسیداسیون و تثبیت مواد آلی که شامل عملکرد مشترک کرمهای خاکی و میکروارگانیسمهای مزوفیل است” توصیف میشود. کرم ها در شرایط مناسب ضایعات کشاورزی را خورده و 40 تا 60 درصد از حجم آن کم می کنند. ورمی کمپوست تولید شده در اثر فعالیت کرمهای خاکی سرشار از مواد مغذی درشت و ریز، ویتامینها، هورمونهای رشد، آنزیمهایی مانند پروتئازها، آمیلازها، لیپاز، سلولاز و کیتیناز و میکروفلور بیحرکت است آنزیم ها حتی پس از خارج شدن از کرم ها نيز به تجزیه مواد آلی ادامه می دهند.
کاهش مصرف آب برای آبیاری، کاهش حمله آفات، کاهش حمله موریانه ها، کاهش رشد علف هرز. سرعت جوانه زنی سریعتر بذر و رشد و نمو سریع نهالها؛ تعداد بیشتر میوه در هر بوته (در محصولات سبزی) و تعداد بیشتر دانه در سال (در غلات) تنها بخشی از اثرات مفید استفاده از ورمی کمپوست در تولیدات کشاورزی است. کرم های خاکی و ورمی کمپوست می توانند تولیدات باغبانی را بدون مواد شیمیایی کشاورزی تقویت کنند. علیرغم فوایدی که ورمی کمپوست دارد، استفاده از آن هنوز فراگیر نشده است. این بررسی تلاش میکند تا آگاهی را نسبت به این اصلاحیه محلی افزایش دهد.
در مورد “تولید ورمی کمپوست صنعتی” هم بیشتر بخوانید!
در سال های اخیر، دفع زباله های آلی از منابع داخلی، کشاورزی و صنعتی باعث شده است افزایش مشکلات زیست محیطی و اقتصادی و بسیاری از فن آوری های مختلف برای رفع این مشکل توسعه بیابند. رشد کرم های خاکی در ضایعات ارگانیک را vermiculture و پردازش زباله های آلی توسط کرم های خاکی به عنوان ورمی کمپوست شناخته شده است.
گرایش قابل توجهی به سمت استفاده از فناوری های جدید عمدتا بر اساس فرآیندهای بیولوژیکی، برای بازیافت و استفاده کارآمد از باقی مانده های آلی وجود دارد، بنابراین می توان منابع موجود را حفظ کرد و به بازیابی محصولات طبیعی و در برخی موارد برای مبارزه با مشکلات دفع و به حداقل رساندن اثرات آلودگی اقدام نمود. ورمی کمپوست به عنوان یک بیوتکنولوژی نوآورانه برای تبدیل پسماندهای کشاورزی به محصولات با ارزش افزوده می باشد که می تواند برای بهبود ساختار خاک و حاصلخیزی در کشاورزی ارگانیک استفاده شود. ورمی کمپوست خالص برای تولید کشاورزی به دلیل داشتن بیش از حد مواد مغذی چندان مناسب نیست.
خواص کود ورمی کمپوست بر پایه بسترها در کشاورزی
- رشد را تسریع می کند.
- عملکرد محصول را افزایش می دهد.
- محیط مطلوب برای میکروارگانیسم های مفید ایجاد می کند.
- به طور دائم ساختار خاک را بهبود می بخشد.
- ترشح گیاه را افزایش می دهد.
- در مورد گیاهان با فصل رشد طولانی تر، کوددهی اضافی با بیوهوموس یا لئوسیون آن انجام می شود و این کافی است، در نتیجه تهیه کودهای معدنی در این مورد ضروری نیست. ورمی کمپوست 100% طبیعی، ایده آل برای استفاده در کشاورزی ارگانیک و در محیط های مصنوعی می باشد.
ترکیبات کود ورمی کمپوست
ضایعات کشاورزی و صنعتی منبع عظیمی از مواد مغذی گیاهی هستند و دفع آنها به معنای از بین رفتن نهایی مواد منبع است. ضایعات دفعی بررسی شده برای ورمی کمپوست در جدول 1 ارائه شده است.
| ضایعات کشاورزی | پوسته برنج، بقایای غلات، سبوس گندم، کاه ارزن و غیره |
| ضایعات فرآوری مواد غذایی | ضایعات صنعت کنسروسازی، ضایعات آبجوسازی، ضایعات صنایع لبنی، ضایعات صنعت شکر، گل و لای پرس ضایعات صنعت قند، ضایعات صنعت شراب، ضایعات صنعت نفت، کیک دانه روغنی غیر خوراکی، تفاله قهوه، ضایعات پنبه و غیره. |
| ضایعات پردازش چوب | تراشه های چوب، تراشه های چوب، خاک اره |
| سایر ضایعات صنعتی | ضایعات تخمیر، ضایعات کاغذ و سلولزی، ضایعات دباغی گیاهی |
|
محصولات ارگانیک محلی | گرد و غبار کوکوفیبر، ضایعات چای، پوست برنج و غیره |
| ضایعات فرآوری میوه ها و سبزیجات | |
ورمی کمپوست ماده ای است مانند زغال سنگ نارس حاوی اکثر مواد مغذی به اشکال موجود گیاهی مانند نیترات ها، فسفات ها، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و غیره. دارای تخلخل بالا، ظرفیت نگهداری آب است و مکان های فراوانی را برای فعالیت میکروبی و حفظ مواد مغذی در سطح بالا فراهم می کند. تنظیم کننده های رشد گیاه و سایر مواد موثر بر رشد گیاه مانند اکسین ها، سیتوکینین ها و مواد هیومیک و غیره. تولید شده توسط میکروب ها در ورمی کمپوست ها یافت می شود.
وضعیت مواد مغذی ورمی کمپوست به دست آمده از مواد آلی مختلف در جدول 2 آورده شده است
| مشخصه ها | ارزش |
|
کربن آلی |
%9.15 تا 17.88 |
|
نیتروژن کل |
% 0.5 تا 0.9 |
|
فسفر |
0.1 تا 0.26 % |
|
پتاسیم |
0.15 تا 0.256% |
|
سدیم | 0.055 تا 0.3% |
|
کلسیم و منیزیم | 22.67 تا 47.6 |
|
فلز مس |
0.2 تا 9.5 |
|
آهن |
0.2 تا 9.3 |
|
روی |
5.7 تا 9.3 |
|
گوگرد |
128 تا 548 |
فناوری ورمی کمپوست ابزاری مناسب برای تبدیل کارآمد ضایعات فرآوری کشاورزی و صنعتی است که به عنوان منبع غنی از مواد مغذی گیاهی عمل می کند. این مواد زائد مملو از منبع عظیمی از انرژی، پروتئین و مواد مغذی هستند که در غیر این صورت در صورت دفع و دفن زباله ها از بین می روند. علاوه بر این، با استفاده از ورمی کمپوست به عنوان اصلاحات ارگانیک در کشاورزی، بازیافت مواد مغذی به خاک انجام می گردد و به نوبه خود پایداری اکوسیستم را حفظ می کند.
بررسی خواص مفید استفاده از کود ورمی کمپوست
(1) کرم قرمز حاوی درصد بالایی از هوموس است. هوموس به ذرات خاک کمک می کند تا به خوشه هایی تبدیل شوند که کانال هایی برای عبور هوا ایجاد می کنند و ظرفیت آن را برای نگهداری آب بهبود می بخشند.
(2) اعتقاد بر این است که هوموس به پیشگیری از پاتوژن های مضر گیاهی، قارچ ها و باکتری ها کمک می کند.
(3) ریخته گری کرم (همچنین به عنوان کرم ریخته گری یا ورمی کست شناخته می شود) یک تپه فعال بیولوژیکی است که حاوی هزاران باکتری، آنزیم و باقیمانده مواد گیاهی است که توسط کرم ها هضم نشده اند.
(4) ریخته گری حاوی مواد مغذی است که به راحتی در دسترس گیاهان قرار می گیرد.
(5) فعالیت روده کرم مانند یک لوله کمپوست مینیاتوری است که شرایط را مخلوط کرده و باقیمانده ها را تلقیح می کند.
(6) ریخته گری کرم بهترین خاک قابل تصور برای گلخانه ها یا گیاهان آپارتمانی و همچنین باغبانی و کشاورزی می باشد.
(7) فعالیت تنظیم کننده رشد گیاه: برخی از مطالعات حاکی از آن است که پاسخ های رشد گیاهان از ورمی کمپوست بیشتر شبیه “فعالیت ناشی از هورمون” مرتبط با سطوح بالای مواد مغذی، اسیدهای هیومیک و هومات ها در ورمی کمپوست می باشد.
(8) توانایی ایجاد مقاومت بیولوژیکی در گیاهان: ورمی کمپوست حاوی مقداری آنتی بیوتیک و اکتینومیست است که به افزایش «قدرت مقاومت بیولوژیکی» گیاهان زراعی در برابر آفات و بیماری ها کمک می کند. طبق مشاهدات، سمپاشی سموم شیمیایی در جایی که از کرم خاکی و ورمی کمپوست در کشاورزی استفاده می شد به میزان قابل توجهی بیش از 75 درصد کاهش یافت.
(9) توانایی به حداقل رساندن حمله آفات: به نظر می رسد شواهد محکمی وجود دارد که ریخته گری کرم گاهی اوقات باعث دفع آفات سخت می شود.
(10) توانایی سرکوب بیماری گیاهی: مطالعات گزارش کردند که کاربرد ورمی کمپوست 20% تا 40% آلودگی حشرات از جمله شته ها Myzus persicae))، حشرات مریم گلی (Pseudococcus (spp و کرم های سفید کلم (Peiris brassicae) روی فلفل (Capiscum cabbageoleras) و گوجه فرنگی Lycopersicum esculentum)) را سرکوب می کند.
(11) تولید کنجاله ورمی: با افزایش تقاضا برای پروتئین خوراک دام که با رشد مداوم جمعیت انسانی و منبع غذایی تقویت شده است، تولید ورمیمیل به عنوان مقرون به صرفه ترین کاربرد ورمیکال تلقی می شود.
خواص اثرگذار ورمی کمپوست بر خاک
- افزایش “ماده آلی خاک” (SOM)، ساختار خاک و جلوگیری از فرسایش خاک.
- افزایش میکروب های مفید خاک، فعالیت میکروبی و مواد مغذی.
- بهبود ظرفیت تبادل کاتیونی.
- وزن ظاهری خاک را کاهش داده و از فشردگی و فرسایش خاک جلوگیری می کند.
- سرکوب بیماری های گیاهی که در خاک به وجود می آیند.
- ظرفیت نگهداری آب خاک را افزایش می دهد.
- شوری و سدیمی بودن خاک را از بین می برد.
- مقدار pH بهینه خاک را حفظ می کند.
ورمی کمپوست به دلایل زیر یک کود آلی ایده آل برای رشد و عملکرد بهتر بسیاری از گیاهان محسوب می شود:
- ورمی کمپوست ارزش غذایی بالاتری نسبت به کمپوست های سنتی دارد.
- این به دلیل افزایش سرعت کانی سازی و درجه فروتنی در اثر عمل کرم های خاکی است.
- ورمی کمپوست دارای تخلخل، هوادهی، زهکشی و ظرفیت نگهداری آب بالایی است.
- وجود میکروبیوتا به ویژه قارچ ها، باکتری ها و اکتینومیست ها آن را برای رشد گیاه مناسب می کند. مواد مغذی مانند نیتراتها، فسفاتها و کلسیم قابل تعویض و پتاسیم محلول به شکلهای گیاهی در ورمی کمپوست وجود دارد.
- تنظیم کننده های رشد گیاه و سایر مواد موثر بر رشد گیاه که توسط میکروارگانیسم ها تولید می شوند نیز در ورمی کمپوست وجود دارند.
- تولید سیتوکینین ها و اکسین ها در ضایعات آلی که توسط کرم های خاکی پردازش می شدند، یافت شد.
- کرم های خاکی متابولیت های خاصی مانند ویتامین B، ویتامین D و مواد مشابه را در خاک آزاد می کنند.
- علاوه بر افزایش در دسترس بودن N، در دسترس بودن P، K، Ca و Mg در قالب ها یافت می شود.
خواص و فواید کود ورمی کمپوست در کشاورزی و باغبانی
نقش ورمی کمپوست در تغذیه مزارع کشاورزی تنها در دهه های اخیر مورد توجه محققین جهان قرار گرفته است. مدیریت پسماند به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از یک جامعه پایدار در نظر گرفته می شود، بنابراین نیاز به انحراف بخش های زیست تخریب پذیر زباله های اجتماعی از محل دفن زباله به فرآیندهای مدیریت جایگزین مانند ورمی کمپوست دارد. فضولات کرم خاکی (ورمی کاست) یک کود آلی مغذی غنی از هوموس، NPK، ریز مغذی ها، میکروب های مفید خاک است. باکتری های تثبیت کننده نیتروژن، حل کننده فسفات، اکتینومیست ها و هورمون های رشد اکسین، جیبرلین ها و سیتوکینین ها، هم ورمی کمپوست و هم مایع بدن آن (ورمی واش) به عنوان محرک رشد و محافظ گیاهان زراعی ثابت شده اند.
ورمی کمپوست حاوی مواد مغذی گیاهی از جمله نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، S، آهن، منگنز، روی، مس است. درصد بالای اسیدهای هیومیک در ورمی کمپوست به سلامت گیاه کمک می کند، زیرا باعث سنتز ترکیبات فنلی می شود و به عنوان آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها که ممکن است کیفیت گیاه را بهبود بخشد و به عنوان یک عامل بازدارنده در برابر آفات و بیماری ها عمل کند .
نقش کود ورمی کمپوست در از بین بردن آفات و بیماری های زراعی
ورمی کمپوست عمدتاً از C، H و O تشکیل شده است و حاوی مواد مغذی مانند N، P، Ca، K، Mg، S و ریز مغذیهایی است که اثرات مشابهی مانند کودهای معدنی اعمال شده در خاک بر رشد و عملکرد گیاه می گذارند. به طور مشابه، ورمی کمپوست حاوی نسبت بالایی از مواد هیومیک است که مکان های متعددی را برای واکنش شیمیایی، اجزای میکروبی شناخته شده برای افزایش رشد گیاه و سرکوب بیماری از طریق فعالیت باکتری ها (باسیلوس)، مخمرها (اسپوروبولومایسس و کریپتوکوکوس) و قارچ ها (تریکودرما)، و همچنین آنتاگونیست های شیمیایی مانند فنل ها و اسیدهای آمینه فراهم می کند.
کرم های خاکی و ورمی کمپوست می توانند تولیدات باغبانی را بدون مواد شیمیایی کشاورزی افزایش دهند و چندین مزیت اجتماعی، اقتصادی و زیستمحیطی را از طریق تولید غذاهای «بدون مواد شیمیایی» ایمن، «مغذی و محافظ سلامت» (غنی از مواد معدنی و آنتیاکسیدانها) (حتی در برابر برخی از انواع سرطانها) برای مردم به ارمغان آورند و باعث نجات فضولات انسانی و جایگزینی “مواد شیمیایی کشاورزی” خطرناک از روی زمین شوند. استفاده از ورمی کمپوست در مزارع همچنین مقادیر عظیمی از کربن اتمسفر (که توسط گیاهان سبز در طی فتوسنتز جذب میشود) را جدا کرده و دوباره در خاک دفن میکند که حاصلخیزی خاک را بهبود میبخشد، از فرسایش یا تراکم آن جلوگیری میکند و همچنین گازهای گلخانهای و گرمایش جهانی را کاهش میدهد.
خواص کود ورمی کمپوست بر عملکرد محصولات کشاورزی
همانطور که در قسمت قبل خواندید، کود گیاهی ورمی کمپوست علاوه بر خواص و مزیتهایی که برای خاک دارد، تاثیرات مثبتی نیز برروی محصولات کشاورزی میگذارد؛ زیرا هم مواد غذایی خاک را افزایش میدهد و هم باعث بهبود طعم، رشد و کیفیت محصولات میشود. همچنین وجود عناصر قابل جذب مثل نیتروژن، فسفر و پتاسیم در ورمیکمپوست منجربه قوی تر شدن ساقه سبزیها، سبزتر شدن برگ گیاهان و رشد یکنواخت آنها میگردد.
عملکرد
مطالعات بر روی تولید محصولات گیاهی مهم مانند گوجه فرنگی Lycopersicon esculentum))، بادمجان Solanum melongena) ) نتایج بسیار خوبی به همراه داشته است. به طور مشابه، بهره وری کلی سیب زمینی در ورمی کمپوست اعمال شده در حدود 6 تن در هکتار نسبت به شاهد به طور قابل توجهی بالاتر بود و در مقایسه با کود شیمیایی، گیاهان غلاف سبز نخود باغی بالاتر، وزن دانه سبز بالاتر در هر بوته و عملکرد غلاف سبز بالاتری را در مقایسه با کود شیمیایی تولید کرد . مطالعه داده ها نشان داد که “ورمی کمپوست پارتنیوم” در 5 تن در هکتار باعث افزایش عملکرد بادمجان ( (Solanum melongenaشد ه است.
استفاده از ورمی کمپوست به عنوان منبع کود آلی در مکمل کودهای شیمیایی در بین کشاورزان کشور رواج یافته است. افزایش آن در عملکرد محصول احتمالاً به دلیل جذب بیشتر مواد مغذی می باشد.
رشد
کرم ها و ورمی کمپوست با رشد بیشتر گل ها و میوه ها باعث رشد عالی در محصول سبزیجات شدند (Adhikary, (2012. ورمی کمپوست می تواند اثرات چشمگیری بر روی جوانه زنی، رشد، گلدهی، میوه دهی و عملکرد محصولات داشته باشد (Mistry, 2015).. تفاوت در رشد عمدتاً به تفاوت در محتوای مواد مغذی مخلوطهای گلدان نسبت داده میشود، اما برخی تغییرات در خواص فیزیکی و بیولوژیکی بستر نیز میتواند موثر باشد.
کاربرد ورمی کمپوست باعث افزایش جوانه زنی بذر، ارتفاع ساقه، تعداد برگ، سطح برگ، وزن خشک برگ، طول ریشه، تعداد ریشه، عملکرد کل، تعداد میوه/گیاه شد.
محتوای مواد مغذی
ورمی کست درصد بیشتری از محتوای پروتئین و کربوهیدرات در نخود باغی را در مقایسه با کود شیمیایی تولید کرد. (Adhikary, 2012). مطالعه داده ها نشان داد که “ورمی کمپوست پارتنیوم” به کار رفته در 5 تن در هکتار باعث افزایش کیفیت غذای بادمجان (Solanum melongena ) شد.
همچنین استفاده از ورمی کمپوست باعث افزایش محتوای کلروفیل، PH آب میوه، کل مواد جامد محلول آب میوه، ریز مغذیها و درشت مغذیها، کربوهیدرات (%) و پروتئین (%) و بهبود کیفیت میوهها و دانهها شد. مطالعات نشان می دهد که تیمارهای اسیدهای هیومیک، باکتری های محرک رشد گیاه و ورمی کمپوست ها می توانند برای کشاورزی پایدار استفاده شوند و مانع استفاده از کودهای شیمیایی می گردد (جوشی و همکاران، 2015).
حفاظت از گیاهان
مهمترین مشاهده، بروز بسیار کمتر بیماریها در گیاه کرم و ورمی کمپوست بود (آدیکاری، 2012). بر این اساس، ورمی کمپوست همچنین از گیاهان در برابر آفات و بیماری های مختلف یا با سرکوب یا دفع آنها و یا با ایجاد مقاومت بیولوژیکی در گیاهان محافظت می کند (سینها و همکاران، 2013).
مقاومت در برابر بیماری یک مزیت مثبت است. آزمایشات آزمایشگاهی دانشگاه کرنل برای استفاده از ورمی کمپوست جامد و عصاره غیر هوادهی آن به عنوان کنترلی برای Pythium aphanidermatum، یک بیماری مشترک در بسیاری از محصولات گیاهی، نویدبخش است. فریزر اشاره می کند: «سیر تمایلی به مشکلات پیتیوم ندارد».
بنابراین من به دنبال این بودم که کمپوست تا چه حد از رشد گیاه حمایت می کند. ما شاهد تاثیر قطعی بر رشد برگ و افزایش وزن بودیم.” او توضیح می دهد: «هرچه گیاهان از نظر میکروبیولوژی در منطقه ریشه خود سالم تر و قوی تر باشند، بیشتر می توانند از حملات پاتوژن های مخرب گیاهان زراعی و آفات حشرات جلوگیری کنند. همچنین در برابر سوختگی، پژمردگی باکتریایی، حملات نماتد انگلی و سفیدک پودری نسبت به کودهای مصنوعی مقاوم تر هستند.
سلامتی انسان
میوهها و سبزیجات ارگانیک بهویژه روی کرمهای خاکی و ورمیکمپوست بسیار مغذی، غنی از «پروتئینها، مواد معدنی و ویتامینها» و «آنتیاکسیدانها» نسبت به همتایان خود که از نظر شیمیایی رشد میکنند، هستند و میتوانند برای سلامت انسان بسیار مفید باشند. آنها در حدود 85 درصد موارد مورد مطالعه سطح آنتی اکسیدان بالایی دارند و از انسان در برابر انواع مختلفی از “سرطان” و “بیماری های قلبی عروقی” محافظت می کنند.
خواص استفاده از کود ورمی کمپوست برای صیفی جات
ورمیکمپوست یکی از بهترین کودهای آلی برای صیفی جاتی همچون، گوجه، خیار، بادمجان، فلفل و هندوانه است که با افزایش مواد آلی خاک، بهبود تهویه و حفظ رطوبت، شرایط ایده آلی برای رشد سریع و باردهی بالاتر آنها را فراهم میکند. همچنین خواص کود ورمی کمپوست برای صیفی جات شامل افزایش طعم، رنگ و کیفیت میوهها است و به دلیل دارا بودن عناصر غذایی قابل جذب، مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم، باعث رشد ریشه و مقاومت گیاه در برابر تنشها می شود.
مزایا و خواص کود ورمی کمپوست برای زعفران
ورمی کمپوست به عنوان یک بهساز خاک، ساختار فیزیکی آن را اصلاح کرده و هوادهی و نفوذپذیری خاک را افزایش میدهد و این موضوعی است که برای رشد بهتر بنه زعفران بسیار ضروری میباشد. برخلاف کود دامی خام، که ممکن است دارای بو، بذر علف هرز یا عوامل بیماری زا باشد، ورمی کمپوست کاملاً سالم، بدون آلودگی و سرشار از میکروارگانیسمهای مفید است. تحقیقات میدانی نشان میدهد که استفاده از این کود در مزارع زعفران باعث کاهش آفات و بیماریها، افزایش وزن خشک کلاله و تعداد گل آن، میشود.
از نظر اقتصادی نیز مصرف ورمی کمپوست برای زعفران، تا زمانی که میزان مصرف آن، منطقی باشد، مقرون به صرفه است؛ این مقدار توصیه شده در هر هکتار، حداکثر 10 تن میباشد؛ زیرا مصرف بیشتر معمولاً ارزش اقتصادی افزودهای ایجاد نمیکند. در مجموع، ورمی کمپوست زعفران با بهبود تغذیه بنه، افزایش مقاومت گیاه و تقویت خاک، یکی از مؤثرترین و سالم ترین انتخابها، برای کشت زعفران به حساب میآید.
خواص کود ورمی کمپوست برای سبزیجات

همانطور که دانستید، کود گیاهی ورمی کمپوست دارای مواد آلی پایدار، میکروارگانیسمهای مفید و عناصر غذایی قابل جذب است و به همین دلیل برای بسیاری از گیاهان و محصولات مزایای بسیاری دارد؛ یکی از آنها، خواص کود ورمی کمپوست برای سبزیجات است. کود ورمی کمپوست، باعث نرم تر شدن خاک می شود و با نگهداری رطوبت و هوادهی به خاک، منجربه رشد ریشه سبزیجات شده و در نتیجه، برگ ها سبزتر و خوش طعم تر خواهند شد.
خواص و مزایای کود ورمی کمپوست برای درختان میوه
کاربرد ورمی کمپوست در خاک تمام نشدنی است! این کود با ارزش با آزادسازی تدریجی عناصر غذایی، بهبود فعالیت میکروبی خاک و افزایش مواد هومیکی(ترکیبات آلی حاصل از تجزیه مواد طبیعی)، تأثیر چشمگیری بر رشد و باردهی درختان میوه دارد. همچنین مطالعات نشان میدهد که استفاده مداوم از ورمی کمپوست باعث افزایش میزان قند، ویتامین C، بهبود طعم، کاهش pH و درشت تر شدن میوهها میشود؛ درختانی که با ورمی کمپوست تغذیه میشوند مقاومت بیشتری به تنشها، بیماریها و کم آبی دارند و باردهی آنها نیز افزایش مییابد. در ادامه خواص ورمی کمپوست بر روی برخی از درختان میوه آمده است، تا با ارزش این کود جادویی بهتر آشنا شوید.
خواص کود ورمی کمپوست برای انگور
وجود فسفر و پتاسیم در کود ورمی کمپوست باعث رشد بهتر خوشهها و بالا رفتن تراکم و کیفیت میوهها میشود؛ در نتیحه ورمی کمپوست در تاکستانها موجب افزایش قند انگور، درشتی حبهها و بهبود طعم میگردد. همچنین با اصلاح ساختار خاک، ریشه تاک به خوبی در خاکهای آهکی و سنگین رشد کرده و مواد غذایی بیشتری جذب میکند که نتیجه این فرایند، انگوری خوش طعم و باکیفیت است.
خواص کود ورمی کمپوست برای گردو
درخت گردو برای رشد مطلوب به خاکی غنی و متعادل نیاز دارد و ورمیکمپوست دقیقاً چنین شرایطی را برای آن فراهم میکند؛ این کود با افزایش عناصر ریزمغذی خاک، باعث رشد بهتر ریشه و افزایش پرشدگی مغز گردو میشود. همچنین استفاده منظم از ورمیکمپوست برای درختان گردو، منجربه افزایش درصد چربی و کیفیت مغز میشود، ریزش میوه را کم میکند و مقاومت درخت را در برابر تنشهای محیطی افزایش میدهد.
خواص کود ورمی کمپوست برای پسته
اگر در مناطق کاشت درخت پسته، خاک، شور و فقیر باشد، بهترین مکمل برای درختان استفاده از ورمی کمپوست است چرا که بهترین گزینه برای تقویت و اصلاح خاک به شمار میرود. کود گیاهی ورمی کمپوست با افزایش فسفر و پتاسیم قابل جذب، موجب افزایش خوشه دهی، کاهش پوکی و افزایش وزن پسته میشود. ورمیکمپوست همچنین با حفظ رطوبت خاک و فعال کردن میکروارگانیسمهای مفید، مقاومت درخت پسته را در برابر کم آبی و شوری بالا میبرد.
فواید و خواص کود ورمی کمپوست نهال در باغ

یکی از بهترین روشها برای تقویت نهالها و افزایش قدرت رشد آنها، استفاده از ورمی کمپوست در باغ است. این کود طبیعی سرشار از مواد آلی مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، آهن، روی و منگنز میباشد که به صورت تدریجی در اختیار نهال قرار میگیرد و تغذیهای پایدار و ایمن برای آن فراهم میکند. زمانی که از ورمی کمپوست نهال استفاده میشود، بافت خاک، نرم تر شده، تهویه آن بهبود مییابد و ریشهها میتوانند بهتر توسعه پیدا کنند؛ این خواص برای نهالهایی که در سالهای ابتدایی نیاز به خاکی سبک و پُر از مواد غذایی دارند، بسیار مهم است.
از طرف دیگر، در این سالهایی که با کم آبی مواجه هستیم، ورمی کمپوست میتواند به کمک خاک و درختان بیاید و آب و رطوبت را تا چندبرابر درخاک نگهداری و افزایش دهد؛ این ویژگی میتواند به تنهایی مهم ترین دلیل استفاده از کود گیاهی ورمی کمپوست برای درختان و باغها باشد. نتیجه استفاده درست از ورمی کمپوست در باغ، رشد سریع تر، ریشه زایی قوی تر، افزایش مقاومت نهال در برابر آفات و بیماریها و در نهایت تبدیل شدن نهال به درختی پرقدرت و سالم است. این کود برای تمام باغداران یک انتخاب سودمند، اقتصادی و کاملاً مطمئن به شمار میآید. پس در انتخاب کود ورمی کمپوست لحظهای غفلت نکنید!
مزایای ورمی کمپوست قلمه
زمانی که میخواهید، گیاهی را به اصطلاح قلمه بزنید، بدون شک استفاده از ورمی کمپوست میتواند یکی از مؤثرترین روشها برای افزایش موفقیت در ریشه زایی و رشد آن گیاه به شمار آید. قلمه، بخشی از شاخه، برگ یا ریشه گیاه مادر است که در شرایط مناسب قرار داده میشود تا ریشه زده و بتواند به گیاهی مستقل تبدیل گردد.
ترکیب مناسب کود گیاهی ورمی کمپوست با خاک بستر قلمهها باعث افزایش طول ریشهها، میانگین طول ریشه و درصد زنده مانی قلمهها میشود. این کود همچنین فعالیت میکروبی خاک را افزایش داده و باعث بهبود ساختار خاک میگردد، به نحوی که ریشهها راحت تر رشد کرده و مواد مغذی را بهتر جذب میکنند. استفاده از ورمی کمپوست رویال کشت یا سایر انواع خاکهای حاوی ورمی کمپوست به عنوان بستر قلمه، علاوه بر افزایش ریشه زایی، موجب تقویت ساقه و مقاومت گیاه در برابر تنشهای محیطی نیز میشود. به همین دلیل، کشاورزان و باغداران میتوانند با استفاده از ورمی کمپوست، بازدهی تکثیر گیاهان خود را به طرز چشمگیری افزایش دهند.
خواص و فواید کود ورمی کمپوست در کشت یونجه
یونجه به خاکهای عمیق با بافت سبک تا متوسط و حاصلخیز، نیاز دارد و ورمی کمپوست یونجه با افزایش ماده آلی و بهبود ساختار خاک، شرایط مطلوبی برای رشد ریشههای عمیق و توسعه بوتهها فراهم میکند. این کود طبیعی علاوه بر تأمین عناصر غذایی مورد نیاز گیاه، توان نگهداری آب در خاک را نیز افزایش میدهد، که این امر موجب جذب بهتر مواد مغذی و کاهش اثرات شوری و قلیائی خاک، در مراحل اولیه رشد میشود.
استفاده از ورمی کمپوست یونجه به همراه کودهای پایه و پیش از کاشت، میتواند نیاز به کودهای شیمیایی را کاهش داده و با بهبود کیفیت خاک، سلامت و بهره وری یونجه را افزایش دهد. این کود همچنین باعث تقویت سیستم ریشهای، افزایش مقاومت گیاه نسبت به بیماریها و افزایش عملکرد نهایی محصول میشود. برای دستیابی به بیشترین مزایا، ورمی کمپوست باید به میزان مناسب و با روش صحیح در خاک مخلوط شود و در مراحل مختلف رشد گیاه، به صورت تدریجی، استفاده گردد.
فواید و کاربرد ورمی کمپوست برای پرورش قارچ

تحقیقاتی که در سایت cocopits وجود دارد، خبر از این داده است که عملکرد ورمی کمپوست برای پرورش قارچ به نحوی بوده که، برخی از ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی خاک پوششی مانند رطوبت، pH، هدايت الکتریکی (EC) و ظرفیت نگهداری آب، تغییر کرده و بهبود یافته است. در این مطالعات، مشاهده شد که استفاده از ورمی کمپوست قارچ باعث افزایش وزن خشک، وزن فردی و قطر کلاهک قارچها میشود؛ همچنین، فاصله زمانی بین خاکدهی و اولین برداشت (سرعت محصول دهی) در خاکهای پوششی با پایه ورمی کمپوست طولانیتر بود. اگرچه ورمی کمپوست به دلیل چسبندگی و EC بالایش به تنهایی نمیتواند جایگزین کامل پیت باشد، اما وقتی با مکملهای دیگر ترکیب شود، میتواند عملکرد خوبی در پرورش قارچ ایجاد کرده و کیفیت محصول را ارتقا دهد.
خواص ورمی کمپوست برای کاج مطبق
استفاده از ورمی کمپوست برای کاج مطبق یکی از بهترین روشها برای تقویت رشد و بهبود سلامت این گیاه زینتی است. کاج مطبق، به دلیل ساختار و نیازهای تغذیهای خاص خود، به خاک سبک و غنی از مواد آلی نیاز دارد و ورمی کمپوست رویال کشت با ترکیبات غنی از نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ریزمغذیها محیط مناسبی برای ریشهها ایجاد میکند. برای کاج مطبق، معمولاً ترکیبی از چهار قسمت خاک و یک قسمت ورمی کمپوست توصیه میشود تا گیاه، فضای کافی برای رشد ریشهها داشته باشد و مواد مغذی به تدریج در اختیار آن قرار گیرد؛ علاوه بر این، ورمی کمپوست به کاهش نیاز به کودهای شیمیایی و افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماریها نیز کمک میکند.
خواص و فواید کود گیاهی ورمی کمپوست در رشد و پرورش گیاهان آپارتمانی و گلدان

کود گیاهی ورمی کمپوست، هم از نظر خواص شیمیایی و هم از نظر خواص فیزیکی، بهبود قابل توجهی در کیفیت خاک ایجاد کرده و باعث حفظ سلامت ریشه و رشد بهتر گیاه می شود؛ بنابراین استفاده از ورمی کمپوست در گیاهان آپارتمانی و ورمی کمپوست برای گلدان نقش بسیار مهمی در رشد سالم و شاداب گیاهان دارد. از مهمترین فواید کود ورمی کمپوست برای گلدان میتوان به نرم و پوک شدن خاک، افزایش زهکشی، بهبود نفوذپذیری آب و کمک به جذب بهتر مواد مغذی اشاره کرد. همچنین میزان مصرف ورمی کمپوست در گیاهان آپارتمانی بسته به نوع خاک و گیاه متفاوت است و برای بسترسازی گیاهان تازه، توصیه میشود یک واحد از ترکیب خاک به ورمی کمپوست اختصاص داده شود و در صورت استفاده از خاک رسی، میتوان تا ۳۰ درصد حجم خاک را ورمی کمپوست قرار داد. برای گیاهان موجود در گلدان، میتوان ۲ تا ۵ سانتی متر از خاک سطحی را برداشته و با ورمی کمپوست تازه جایگزین کرد. بهترین زمان برای ترکیب ورمی کمپوست با خاک گیاهان آپارتمانی فصل بهار است، زیرا در این زمان، گیاهان بیشترین میزان جذب مواد مغذی را خواهند داشت. در ادامه جدولی از انواع گیاهان آپارتمانی و گلدانی و نحوه استفاده از ورمی کمپوست برای آنها آمده است تا بتوانید متناسب با گیاهی که دارید مقدار مناسب از کود را مصرف نمایید.
| نام گیاه | خواص ورمی کمپوست برای گیاه | نحوه استفاده اصولی | بهترین زمان مصرف | نکات تخصصی و علمی |
| سانسوریا | تقویت ریشه، افزایش مقاومت به پوسیدگی، تغذیه تدریجی | 10–15٪ ترکیب با خاک یا 1–2 قاشق سطحی | بهار و تابستان | زیاده روی از کود باعث نگه داشت رطوبت و پوسیدگی ریشه میشود |
| بنجامین | افزایش رشد برگ، جلوگیری از ریزش برگ، بهبود سبزینه | 15–20٪ در ترکیب خاک یا سرکپاشی سبک | فصل رشد (بهار–تابستان) | جایگزین ایمن کود شیمیایی، بدون سوزندگی |
| فیکوس | افزایش وزن تر و خشک برگ و ساقه، تقویت ریشه | 20٪ ترکیب با خاک گلدان | بهار | EC بالا در بیش از 30٪ توصیه نمیشود |
| پتوس | رشد سریعتر، برگهای براق، افزایش مقاومت | 10–20٪ یا لایه نازک سطحی | بهار و تابستان | آزادسازی تدریجی مواد غذایی ایدهآل برای پتوس |
| کاکتوس | تقویت ریشه، افزایش مواد آلی خاک | حداکثر 5–10٪ در ترکیب خاک | هنگام تعویض گلدان | خاک باید کاملاً سبک و زهکشدار باشد |
| سیکاس | افزایش رشد برگهای جدید، تقویت خاک | 15٪ ترکیب خاک یا سرک پاشی | بهار | مصرف زیاد باعث تجمع رطوبت میشود |
| یوکا | بهبود تهویه خاک، رشد ساقه و برگ | 15–20٪ ترکیب خاک یا 2–5 سانت سطحی | تمام فصول (بهجز زمستان سرد) | کمک به کاهش سفتی خاک گلدان |
| شمعدانی | افزایش گلدهی، تقویت ریشه، کاهش بیماری | 20٪ در ترکیب خاک | قبل از گلدهی (بهار) | جایگزین مناسب کود دامی |
| شفلرا | رشد یکنواخت، افزایش سبزینگی برگها | 15–20٪ یا تعویض لایه سطحی | بهار و تابستان | کمک به تنظیم pH و فعالیت میکروبی |
| تارلا | بهبود ساختار خاک، رشد متعادل اندامها | 10–15٪ ترکیب خاک | فصل رشد | مناسب گیاهان زینتی حساس |
| آتا | افزایش جذب عناصر، تقویت ریشه | 15٪ ترکیب خاک | بهار | مصرف متعادل توصیه میشود |
| زاموفیلیا | تقویت ریشه، افزایش مقاومت به تنش | 5–10٪ ترکیب خاک | بهار | گیاه کمآبدوست؛ مصرف کم ضروری است |
| فکا | افزایش مواد آلی و رشد یکنواخت | 10–15٪ ترکیب خاک | فصل رشد | بهبود نفوذپذیری خاک |
| حسن یوسف | افزایش رنگ برگها، رشد سریع | 20٪ ترکیب خاک یا سرکپاشی | بهار و تابستان | نیتروژن طبیعی باعث تقویت رنگ میشود |
خواص کود ورمی کمپوست برای گلدان سانسوریا
گیاه سانسوریا برای اینکه بتواند رشد بی نظیری داشته باشد نیاز به کودی ارگانیک و طبیعی دارد، که کود ورمی کمپوست برای سانسوریا پیشنهادی مناسب و موثر است. این کود علاوه بر تأمین مواد مغذی گیاه، ساختار خاک را بهبود میبخشد و باعث افزایش تهویه و زهکشی بهتر خاک میشود، در نتیجه ریشهها به راحتی تنفس کرده و رشد بهتری خواهند داشت.
مزایای ورمی کمپوست برای بنجامین
با افزودن ورمی کمپوست به خاک بنجامین، ظرفیت نگهداری آب توسط خاک افزایش یافته و گیاه در مقابل خشکی مقاوم تر میشود؛ همچنین این کود فعالیت میکروبی خاک را افزایش داده و با تجزیه مواد آلی، جذب عناصر غذایی را برای گیاه آسان تر میکند. به دلیل طبیعی و ارگانیک بودن ورمی کمپوست، با استفاده از آن میتوان خطر سوختن ریشه یا تجمع مواد شیمیایی را کاهش داد. به طور کلی، ورمی کمپوست باعث رشد متوازن، شادابی برگها و افزایش مقاومت گیاه بنجامین در برابر بیماریها و آفات میگردد و به عنوان یک تقویت کننده طبیعی و مطمئن برای بنجامین شناخته میشود.
خواص و فواید کود گیاهی ورمی کمپوست برای فیکوس
از خواص کود ورمی کمپوست برای فیکوس میتوان به افزایش فعالیت میکروبی خاک و بهبود تهویه و زهکشی اشاره کرد. این کود طبیعی، عناصر مغذی ضروری را به صورت تدریجی در اختیار گیاه قرار داده و رشد سالم و پایدار را تضمین میکند؛ با توجه به بالا بودن EC (هدایت الکتریکی)در مقادیر زیاد ورمی کمپوست و هزینه بالای پیت، استفاده از ۲۰ درصد ورمی کمپوست به عنوان جایگزین بخشی از بستر، هم از نظر اقتصادی و هم از نظر کارایی، بهترین گزینه برای پرورش فیکوس محسوب میشود.
خواص ورمی کمپوست برای پتوس
ورمی کمپوست یک کود ارگانیک، حاوی اسیدهای هیومیک و فولیک است که جذب مواد مغذی توسط ریشهها را بهبود میبخشند و برخلاف کودهای شیمیایی، به تدریج مواد مغذی را آزاد میکند؛ بنابراین خطر سوختگی ریشهها کاهش یافته و پتوس تغذیه متعادل و پایدار خواهد داشت. مقدار مصرفی کود ورمی کمپوست برای پتوس در گلدانهای کوچک 1 تا 2 قاشق غذاخوری و برای گلدانهای بزرگتر 3 تا 4 قاشق غذاخوری در هر 2 تا 3 ماه است؛ همچنین ورمی کمپوست را میتوان با خاک مخلوط یا به صورت لایهای نازک روی خاک پخش کرد.
مزایای ورمی کمپوست برای پتوس:
- بهبود ساختار خاک
- تأمین مواد مغذی به صورت تدریجی
- تقویت ریشه ها و کمک به رشد بهتر ساقه ها
- تقویت رنگ و درخشندگی برگها
- افزایش مقاومت به آفات و بیماریها
- کاهش نیاز به کودهای شیمیایی
مزایای کود گیاهی ورمی کمپوست برای کاکتوس
خاک ورمی کمپوست برای کاکتوس یک گزینه ایده آل برای تقویت ریشه و رشد سالم انواع کاکتوس به شمار میآید؛ چرا که استفاده از کود ورمی کمپوست برای گل کاکتوس باعث بهبود ساختار خاک، افزایش تهویه و زهکشی مناسب و تقویت رشد ریشه میشود.
بهترین زمان برای تعویض گلدان و جایگزینی خاک کاکتوس با کود ورمی کمپوست در ماههای معتدل سال است؛ دقیقا زمان هایی که نشانههایی مانند بیرون زدن ریشه از ته گلدان، سخت و فشرده شدن خاک، کاهش رشد و بزرگ شدن سایز کاکتوس نسبت به گلدان را مشاهده نمودهاید.
عملکرد ورمی کمپوست برای یوکا
ورمی کمپوست نیز نقش مهمی در بهبود رشد گیاهانی مانند یوکا دارد و اضافه کردن آن به خاک یوکا باعث تقویت ریشهها، افزایش شادابی گیاه و بهبود ساختار خاک میشود. این کود خاک را سبک تر و متخلخل کرده و زهکشی آن را بهبود میبخشد، در نتیجه از تجمع آب و پوسیدگی ریشه جلوگیری میکند. برای استفاده، میتوان حدود ۲۰ درصد حجم خاک گلدان را با ورمی کمپوست مخلوط کرد یا ۲ تا ۵ سانتی متر از خاک سطحی را برداشته و با ورمی کمپوست تازه جایگزین نمود.
مزایای ورمی کمپوست برای شمعدانی
اضافه کردن ورمی کمپوست به خاک شمعدانی باعث بهبود ساختار خاک، سبک شدن بافت آن و افزایش تهویه ریشهها میشود که در نتیجه از پوسیدگی ریشه جلوگیری کرده و رشد بهینه گیاه را تضمین میکند. همچنین برای بهره مندی از خواص کود ورمی کمپوست، میتوان آن را به میزان حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد حجم خاک در ترکیب با خاک باغچه و پرلایت استفاده کرد تا گل شمعدانی شکوفایی بهتر، رشد قوی تر و شادابی طولانی تری داشته باشد.
خواص ورمی کمپوست برای شفلرا
کود گیاهی ورمی کمپوست به عنوان یک کود ارگانیک کامل نقش مهمی در تغذیه و رشد گیاه شفلرا دارد. این کود با تأمین عناصر مغذی اصلی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم و همچنین میکروالمنتهایی مانند آهن، بور و منگنز، رشد سالم برگها و ساقهها را تضمین میکند. ورمی کمپوست با بهبود ساختار خاک و افزایش تهویه ریشهها، جذب مواد مغذی را برای شفلرا آسانتر میکند و در عین حال به حفظ رطوبت مناسب خاک میپردازد.
نتیجه گیری
ورمی کمپوست تولید شده در اثر فعالیت کرم های خاکی سرشار از مواد مغذی درشت و ریز ، ویتامین ها، هورمون های رشد، آنزیم هایی مانند پروتئازها، آمیلازها، لیپاز، سلولز و کیتیناز و میکرو فلورای بی حرکت است. ورمی کمپوست کود آلی بهینه برای رشد و عملکرد بهتر بسیاری از گیاهان است و می تواند تولید محصولات را افزایش داده و از آفات مضر ، بدون آلودگی محیط جلوگیری کند. استفاده از ورمی کمپوست باعث افزایش رشد، بهبود محتوای مواد مغذی گیاه ،کیفیت میوه ها و دانه ها می شود.
سوالات متداول در رابطه با تایتل خواص کود ورمی کمپوست در کشاورزی
کود ارگانیک ورمی کمپوست چیست؟
کود گیاهی ورمی کمپوست یک کود کاملاً طبیعی است که از تجزیه مواد آلی توسط کرمهای خاکی (معمولاً کرم ایزینیا) تولید میشود. این کود سرشار از مواد آلی، عناصر غذایی اصلی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم، ریزمغذیها، آنزیمها و میکروارگانیسمهای مفید میباشد و بدون ایجاد شوری یا سوزاندن ریشه، باعث تقویت رشد گیاه و بهبود سلامت خاک میگردد.
خاک ورمی کمپوست چیست و چه خواص و کاربردی دارد؟
منظور از خاک ورمی کمپوست، در واقع خاکی است که از ترکیب ورمی کمپوست با سایر اجزای خاک به وجود میآید. این خاک باعث بهبود ساختار فیزیکی خاک، افزایش تخلخل و تهویه، تقویت نگهداری رطوبت و افزایش فعالیت میکروبی میشود.
خاک ورمی کمپوست برای چه گل هایی مناسب است؟
خاک ورمی کمپوست برای بیشتر گلها و گیاهان زینتی، بهویژه گیاهان آپارتمانی مانند سانسوریا، پتوس، فیکوس، بنجامین، شفلرا، یوکا، شمعدانی و کاج مطبق، مناسب است. همچنین برای گلهای باغچهای، نهالها و گیاهان گلدانی، بسیار مفید می باشد. البته برای گیاهانی مانند کاکتوس و ساکولنتها باید بهصورت ترکیبی و با درصد کم استفاده شود تا از تجمع رطوبت در آنها، جلوگیری شود.
ورمی کمپوست برای کشت ماری جوانا نیز مفید است؟
بله، ورمیکمپوست میتواند برای کشت ماری جوانا مفید باشد، به شرطی که به صورت اصولی و در چارچوب ویژگیهای خاک مناسب این گیاه استفاده شود. ماری جوانا به خاکی حاصلخیز، غنی از عناصر غذایی و با تهویه مناسب نیاز دارد و ورمی کمپوست با افزایش مواد آلی، بهبود ساختار خاک و تقویت فعالیت میکروبی، میتواند این شرایط را فراهم کند.
نظرات کاربران
سلام ما مدت زیادی از کودهای غیر ارگانیک استفاده کردیم الان اشکال نداره یه دفعه برم رو ورمی کمپوست؟
سلام بله ورمی کمپوست رو می تونید به عنوان یک کود آلی که مواد مغذی ضروری رشد گیاه داره در مقایسه با کودهای شیمیایی استفاده کنید. مقدارش رو باید رعایت کنید و تا نیتروژن و اوره کافی به خاک تزریق شه و کیفیت و سلامت خاک را برای نسل های آینده گیاهانتون تضمین کنه.
سلام برای کاشت گوجه فرنگی میتونم از ورمی کمپوست استفاده کنم؟
سلام بله اثراتش خوبه زود رس میکنه و محصول ارگانیک هست و رشدش سریعتر میشه